ハンバーグ

今日の晩御飯はリクエストがあったので久しぶりのハンバーグ。ミンチはよく使うけど、ここ最近はそぼろにしたり肉団子にしたりミートローフにしたりでハンバーグからは半年ぐらい遠ざかってました。久しぶりだからうまくいくかなと思ったけど、どうにか上手く焼けました。本当は明日がクリスマスイブで洋食にするから今日は和食にするつもりだったけど、まあいいか。その分朝食和食だったし。